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自制果酱的做法

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-10-06 19:20:00

    9月初,我买的黄香蕉苹果有点酸,便想做成果酱。在网上查的方法都太麻烦(需放锅里熬几十分钟),我便试着与米饭同蒸。只需花费很少的时间,基本不消耗能源,也不用看着,便做出了较理想的果酱。 孩子说好吃。在这里简单记录下制作过程,与朋友们分享。

    自制果酱 用料工具

    主料:黄香蕉苹果(250g)辅料 蜂蜜(10g)白糖(5g)
    厨具: 电饭煲分类酸甜蒸廿分钟简单难度

    自制果酱 的做法:

    自制果酱

    1.一个苹果去皮

    自制果酱

    2.切3-4mm薄片

    自制果酱

    3.用盘子装好放入电饭锅屉里,与米饭同时蒸。熟后的苹果很软,用勺轻碾即烂

    自制果酱

    4.碾好后加蜂蜜或糖,果酱装瓶。放置到有余热时盖上瓶盖,凉后放冰箱冷藏。建议一周左右食用完。

    自制果酱

    5.早餐面包抹上自制的果酱,酸甜可口,既营养又是健康美味。

    小窍门:

    与米饭同蒸。只需花费很少的时间,基本不消耗能源,也不用看着,便做出了较理想的果酱。

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