八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

鸡丝拉皮的做法

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-01-12 11:33:00

用料
拉皮300g
鸡肉200g
香油适量
适量
辣椒适量
芝麻适量
适量
芥末油适量
黄瓜适量
水发黑木耳适量
萝卜适量
 
鸡丝拉皮的做法步骤
养生食谱大放送

   1.我用的是鸡腿肉,洗净清水煮熟

养生食谱大放送

   2.煮熟的鸡肉撕成丝

养生食谱大放送

   3.成卷的拉皮泡在水中,慢慢打开

养生食谱大放送

   4.拉皮切条

养生食谱大放送

   5.切好的拉皮摆在盘子中间,鸡丝摆在拉皮上,萝卜黄瓜切丝,木耳切小块,摆在盘子边上

养生食谱大放送

   6.摆好的菜撒上少许芝麻

养生食谱大放送

   7.调料都放在一个小碗里搅匀成调料汁,吃的时候淋上即可

小贴士

   1、鸡肉可用胸肉和腿肉
2、蔬菜用焯烫的菠菜和金针菇也很美味

返回做菜网首页