姜酒鸡的做法
来源：做菜网 分类：特色小吃 时间：2015-01-22 10:35:00
- 用料
- 鸡1只
- 姜适量
- 盐适量
- 花雕酒适量
- 姜酒鸡的做法步骤
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1.洗净剁块备用
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2.姜拍碎
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3.在盛鸡块的碗中倒进姜末，盐，花雕酒没过鸡肉，拌匀腌制十分钟入味
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4.热锅，放进鸡块翻炒
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6.之前腌制鸡肉剩下的姜和酒
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7.倒入锅中，再加入少量水，没过鸡肉为宜，盖上锅盖煮十五分钟
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8.喷香四溢的姜酒鸡就做好了
- 小贴士
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