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原味蒟蒻水果冻

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-03-07 19:59:00

  原味蒟蒻水果冻非常简单的一道小点心,制作简单,而且水可以换成任何你喜好的口味,非常好吃的哟。

  主料:水370g,蒟蒻果冻粉15g

  配料:砂糖15g,水果适量

     原味蒟蒻水果冻的做法图解:

  1、提前准备食材 果冻粉和砂糖混和。

  2、将水果切丁备用。

  3、将水煮至沸腾,加入果冻粉&砂糖搅匀,至砂糖融化,底部冒小泡泡 。

  4、倒入容器中~放冷藏至凝固即可食用。

  成品图:

  蒟蒻介绍:

  蒟蒻又叫做魔芋,它的主要有效成份是葡甘聚糖,食用后不在胃中消化,因而能有效吸附胆固醇和胆汁酸,并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。同时,因它不能被人们的唾液吸收及胰淀粉酶水解而消化吸收,具有降脂、降压、洁胃、通便、防癌等功能。所以对消化道、心脑管系统疾病、痔疮、减肥、养颜等都有显著功效。

  排毒:其丰富的植物纤维素,帮助活跃肠道功能,加快排泄体内有害毒素,预防魔芋和减少肠道系统疾病病变发生率。

  减肥:热量极低,在充分满足人们的饮食快感的同时不会增肥,无须刻意节食,便能达到均衡饮食从而理想减肥效果。(中国体育界和香港各界人士对此点十分推崇)。

  通便:所含丰富的葡萄甘露聚糖,有效刺激肠壁,保持肠道清爽,防治痔效果立竿见影,(在日本有"肠道清道夫或铁扫耙"之美誉)。

  洁胃:大量可溶性植物纤维促进胃肠蠕动,可减少有害物质在胃肠、胆襄中的滞留时间,有效地保护胃粘膜,清洁胃壁。

  疾病防治:天然甘露聚糖被医学界充分论证可抑制胆固醇、降脂、降糖、扩张管、预防动脉硬化等心脑管系统疾病,颇具延年益寿功效。

  防糖尿病:魔芋中的植物纤维被医学证明有增加液中胰岛素,降低糖,对控制、预防和治疗糖尿病有极好的辅助效果。

  平衡盐份:魔芋具有调节或平衡体内盐份之功效。(营养学证明,人体每天摄取盐份应维持在10g以下)。

  补钙:100克魔芋天然食品中含钙约43毫克,更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收,此富钙佳品亦当属补钙首选。

  这个原味蒟蒻水果冻是非常美味的小吃,而且有减肥的功效哟,把水换成你喜欢的饮料,就成了不同口味的冷饮果冻了。

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