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意大利酱的做法

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-10-01 15:43:00

    意大利酱用料工具

    主料:番茄(2个)葱头(100克)辅料 番茄沙司(100克) 大蒜(10克) 黄油(15克)罗勒10克(10克)盐(1勺)糖(2勺)
    厨具: 炒锅分类泡酱腌菜酸甜炒廿分钟简单难度

    意大利酱的做法:

    意大利酱

    1.准备材料番茄2个,葱头100克,大蒜10克,黄油15克,番茄沙司100克,罗勒10克,糖2勺,盐一勺。

    意大利酱

    2.把番茄削皮备用

    意大利酱

    3.番茄,葱头切丁

    意大利酱

    4.大蒜切末

    意大利酱

    5.黄油上锅融化大蒜爆香

    意大利酱

    6.在放入葱头,翻炒。

    意大利酱

    7.放入番茄,盐,糖,番茄沙司,罗勒翻炒。

    意大利酱

    8.翻炒均匀小火熬制粘稠。

    意大利酱

    9.出锅完成

    小窍门:

    酱汁一定要熬制粘稠

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