八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

香煎红肠的做法

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-11-20 18:08:00

    大学时期一次偶然的机会接触了红肠,吃第一口的时候我就喜欢上了那味道,红肠具有烟熏风味,同时又有浓郁的蒜香味,味道醇厚鲜美,是除了培根外我最喜欢的加工肉制品;红肠可煎、蒸、炒,各种做法都好吃,甚至在饿肚子的时候切开一根红肠用微波炉叮一下都是非常好吃的。红肠盐分较重,直接吃的口感会有点咸,我一般会搭配蔬菜炒着吃,用来做炒饭也是非常好吃的,今天直接将红肠切厚片用平底锅煎熟,用生菜叶子包着吃,口味刚刚好,生菜甜甜脆脆的,红肠煎一下就很香,简直就是最佳拍档啊~开始煎了一根,和老公俩人没吃爽,中途又去煎了一根,也是醉啦~^_^

    香煎红肠用料工具

    主料:红肠(一根)生菜(几片)辅料无
    厨具: 平底锅分类热菜咸鲜煎十分钟简单难度

    香煎红肠的做法:

    香煎红肠

    1.食材如图,红肠一根,生菜嫩叶几片;

    香煎红肠

    2.红肠切5mm左右厚片;

    香煎红肠

    3.平底锅刷上薄薄的一层油,下入红肠小火煎制;

    香煎红肠

    4.煎至棕红色后翻面,将另一面煎至棕红;

    香煎红肠

    5.出锅摆在洗净的生菜叶上,叶子包着肉,一口下去好满足,相信只要第一口你就会爱上这美味哦~

返回做菜网首页