八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

招牌牛丼饭的做法

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-11-26 14:15:00

    这款快手牛肉盖饭味道真的是很赞,吃了这个就不用花钱去那个××家了,好这一口儿的朋友不妨试试,特别适合上班族,只要备好材料在冰箱里,十分钟就能做出招牌美味了!

    主料

    里脊肉100克  米饭250克

    辅料

    黄杨葱1/3个  金针菇(可无)40克  水60克  盖饭汁45克

    招牌牛丼饭的做法

    1.牛小里脊肉或牛胸肉冷冻后切片,切得越薄越好,也可以买成品的肥牛

招牌牛丼饭的做法

    2.洋葱切丝、金针菇去根、西兰花汆水备用

招牌牛丼饭的做法

    3.牛肉片放进滚水中烫变色捞出备用

招牌牛丼饭的做法

    4.热锅加入植物油,油热放洋葱煸炒至身软

招牌牛丼饭的做法

    5.盖饭汁加水稀释好后倒进去,再加入金针菇煮一下

招牌牛丼饭的做法

    6.再加入烫好的牛肉片煮1分钟关火

招牌牛丼饭的做法

    7.将牛丼淋在盛好的白米饭上面,再搭配一些绿色蔬菜就更好了

招牌牛丼饭的做法

    8.盖饭汁用这个牌子的不错。也可以自己调配:金牌生抽1大勺、味淋1大勺、老抽1/2小勺、白糖1/2大勺、鲣鱼粉1小勺,生粉1/2小勺混合起来加热至白糖融化

招牌牛丼饭的做法

返回做菜网首页