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传统蒜泥白肉制作方法

来源:做菜网 分类:其它 时间:2015-11-20 17:06:00

材料:
  猪腿肉400克、辣椒油35克、深色酱油40克、蒜泥20克、姜块和葱段及料酒各少许、味精5克。
作法:


  1.猪肉放入锅中煮熟。




  2.将煮熟的肉块捞起切成片。


  3.用辣椒油、酱油、蒜泥、味精调成汁。



  4.将汁倒在肉片上即可。
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