热狗包的家常做法
来源:做菜网 分类:包子 时间:2023-04-22 22:01:45
![热狗包](/d/file/mianshi/baozi/2023-04-22/ce6d44bd852a5c7852e8027b61ef36eb.jpg)
孩子们开学了,每天的早餐都从家里带到学校去吃。为了方便携带,基本上都是带一些比较干的早点,比如“刺猬豆沙包”“小兔子豆沙包”、奶香馒头、面包,蛋糕卷这类。今天的早点是“热狗包”孩子非常喜欢呢!这款包包非常简单易学,不信的话,你们看视频里我家的小妞儿都会哦!
食材主料:中筋面粉500g、清水250g、酵母6g砂、糖100g、热狗15根
步骤
![热狗包的做法步骤1](/d/file/mianshi/baozi/2023-04-22/59e137cfb60013afe7350f0ec705e7cf.jpg)
1.酵母和清水放入面包桶混合融化。
![热狗包的做法步骤2](/d/file/mianshi/baozi/2023-04-22/6cf4db58f47b8c46001d50b49e8bafad.jpg)
2.倒入面粉搅拌一下。
![热狗包的做法步骤3](/d/file/mianshi/baozi/2023-04-22/cd5905ec523a1fd3bfa790e297088342.jpg)
3.倒入砂糖搅匀。
![热狗包的做法步骤4](/d/file/mianshi/baozi/2023-04-22/a8daf9f60a6f786627d76a6210b5e963.jpg)
4.放入面包机中。
![热狗包的做法步骤5](/d/file/mianshi/baozi/2023-04-22/5c2e935565da56e81a5343bad0dd773c.jpg)
5.启动和面功能,共和两遍。
![热狗包的做法步骤6](/d/file/mianshi/baozi/2023-04-22/db7f9145727e10d465fb084e76fc38ca.jpg)
6.面团和成光滑细腻柔软。
![热狗包的做法步骤7](/d/file/mianshi/baozi/2023-04-22/4481a8afee35a8cfda7e89b16d48be45.jpg)
7.放入保鲜袋冰箱冷藏发酵12小时。
![热狗包的做法步骤8](/d/file/mianshi/baozi/2023-04-22/406b9805f119b29dd495c6a8ad88636e.jpg)
8.取出发酵好的面团擀成舌形去汽泡。
![热狗包的做法步骤9](/d/file/mianshi/baozi/2023-04-22/de0f5ab40fd566c379d342785672c379.jpg)
9.搓成长条后切成等量小团。
![热狗包的做法步骤10](/d/file/mianshi/baozi/2023-04-22/d027c955e98dc2825eb74a7ea617502c.jpg)
10.小面团再搓成小长条。
![热狗包的做法步骤11](/d/file/mianshi/baozi/2023-04-22/fd65809d689c4b28af49a879a5c239de.jpg)
11.顺一个方向缠着热狗。
![热狗包的做法步骤12](/d/file/mianshi/baozi/2023-04-22/e084fff1d6a7af3ac7d0a5f7ae476234.jpg)
12.冷水入锅,第二次发酵30分钟。
![热狗包的做法步骤13](/d/file/mianshi/baozi/2023-04-22/b82a93d7aa9211f0f2c5a600f201f873.jpg)
13.大火蒸12分钟取出。
![热狗包的做法步骤14](/d/file/mianshi/baozi/2023-04-22/c481e04bded1e30419ae9bcae253f9b2.jpg)
14.白胖细腻的热狗包完成了。
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