豆腐酸菜煎包的家常做法
来源:做菜网 分类:包子 时间:2023-04-22 21:55:46
![<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>酸菜煎包](/d/file/mianshi/baozi/2023-04-22/d05b62e3cdcb47ea5a41d725c8d0c342.jpg)
大宝喜欢吃香的东西,看到我的蒸包子,他说他想吃煎的,于是就随手给他煎了几个。朋友们喜欢也可以一起玩,这次用电压锅无水焗了一下,没想到味儿还真的不错呢。
食材主料
中筋面粉500g、清水260g、白糖10g、酵母5g、色拉油10g、豆腐500g、酸菜200g、香葱适量、虾皮适量、酱油3茶、
步骤
![<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>酸菜煎包的做法步骤1](/d/file/mianshi/baozi/2023-04-22/d01b34c6239b785901fa3c9186770b4b.jpg)
1.将主料里的食材全部拌至在一起。
![<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>酸菜煎包的做法步骤2](/d/file/mianshi/baozi/2023-04-22/65b7932544e50e37bde4ce6c873bcfa2.jpg)
2.揉至面团光滑,醒20分钟备用。
![<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>酸菜煎包的做法步骤3](/d/file/mianshi/baozi/2023-04-22/97696ec672506d39c5cabaf7744c31f3.jpg)
![<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>酸菜煎包的做法步骤4](/d/file/mianshi/baozi/2023-04-22/09d028aec216810f98fcf240b72f99b8.jpg)
4.将醒好的面团分成大小相等的小面团。
![<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>酸菜煎包的做法步骤5](/d/file/mianshi/baozi/2023-04-22/1752f0832fc1dc945be34f8bbcd0859e.jpg)
5.擀成面皮包入豆腐酸菜馅。
![<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>酸菜煎包的做法步骤6](/d/file/mianshi/baozi/2023-04-22/81422eadff78e3c5f6fc631d0f833f83.jpg)
6.电压锅内胆里刷一层薄油,将包好的生包子摆放在里面。选择干锅焗25分钟就好了。
![<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>酸菜煎包的做法步骤7](/d/file/mianshi/baozi/2023-04-22/f3209a8e105fb8c36c59c17cf9fb0f3d.jpg)
7.喜欢的朋友们可以试一下哦。
小贴士
酸菜炒一下配料,味儿更加的香。
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