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鱼香蓑衣茄子的做法

来源:做菜网 分类:湘菜 时间:2023-04-22 20:49:49

鱼香蓑衣<a href=/shicai/shucai/QieZi/index.html target=_blank><u>茄子</u></a>的做法

食材介绍

茄子250g 白糖适量 老适量 葱花适量 蒜米适量  生抽适量  辣椒油适量

鱼香蓑衣茄子的做法步骤:

鱼香蓑衣<a href=/shicai/shucai/QieZi/index.html target=_blank><u>茄子</u></a>的做法步骤:1

1.选好茄子,洗干净,

 

鱼香蓑衣<a href=/shicai/shucai/QieZi/index.html target=_blank><u>茄子</u></a>的做法步骤:2

2.直切第一面

 

鱼香蓑衣<a href=/shicai/shucai/QieZi/index.html target=_blank><u>茄子</u></a>的做法步骤:3

3.斜切第二面

 

鱼香蓑衣<a href=/shicai/shucai/QieZi/index.html target=_blank><u>茄子</u></a>的做法步骤:4

4.这样就算切好,提起来不断就可以啦

 

鱼香蓑衣<a href=/shicai/shucai/QieZi/index.html target=_blank><u>茄子</u></a>的做法步骤:5

5.在把切好的茄子拌匀淀粉

 

鱼香蓑衣<a href=/shicai/shucai/QieZi/index.html target=_blank><u>茄子</u></a>的做法步骤:6

6.锅里放合适的油,烧到六成热可以下茄子,炸制金黄色既可起锅

 

鱼香蓑衣<a href=/shicai/shucai/QieZi/index.html target=_blank><u>茄子</u></a>的做法步骤:7

7.装盘,在烧鱼香肉末,调好味既可

 

鱼香蓑衣<a href=/shicai/shucai/QieZi/index.html target=_blank><u>茄子</u></a>的做法步骤:8

8.浇上汁既可食用

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