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粉蒸排骨的做法

来源:做菜网 分类:浙菜 时间:2023-04-22 20:37:08

    原来不敢做粉排骨,怕做的不好吃,这次硬着头皮试试,没想到不仅做起来简单,最后的味道更是超级美味,只要把排骨上撒上调料就OK了,连厨艺小白都能做到,全程除了蒸肉调料和少许生抽,完全不用加别的,做出来的粉蒸肉不仅入味,而且味道特别香浓好吃,肉很软嫩,可以脱骨,连脆骨也是脆嫩好吃,再把胆内剩下的肉汤浇上,那香味,光闻着就很陶醉了!

    主料

    排骨350克  西兰花50克

    辅料

    生抽5克  粉蒸肉调料80克  水10克

    #九阳炒菜机#粉蒸排骨的做法

    1.排骨用水浸泡4小时左右,泡出水。

#九阳炒菜机#粉蒸<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法

    2.把排骨捞出沥干,放入电压力锅内胆中,放入大量的粉蒸肉调料。

#九阳炒菜机#粉蒸<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法

    3.加入生抽,拌匀。

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    4.淋少许水在蒸肉上面。

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    5.选择电压力锅,把内胆放入锅中,盖好盖子,选择“排骨”——“营养蒸”——压力60——开始。

#九阳炒菜机#粉蒸<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法

    6.锅里水开水,加入盐和油,放入西兰花煮1分钟。 程序结束后,自动排完气,把西兰花围边,中间放入粉蒸排骨

#九阳炒菜机#粉蒸<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>的做法

    烹饪技巧

    最后把锅底的汤汁浇上,会更入味。

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