八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

酸菜烧魔芋的家常做法

来源:做菜网 分类:川菜 时间:2023-04-22 19:24:03

    “减肥”是女同胞们不变的话题~~尤其是春天快结束时,运动啊,节食啊~~~只要和减肥有关的行为就都被提上了日程~~~严格按照“管住嘴,迈开腿”六字方针执行~~

    有很多美味,其实热量并不高~~比如魔芋~~~

    含有大量的植物纤维素,帮助活跃肠道功能,加快排泄体内有害毒素~~

    热量低,在充分满足人们的饮食快感的同时不会增肥,无须刻意节食,便能达到均衡饮食从而理想减肥效果~~~~

    含有丰富的葡萄甘露聚糖,有效刺激肠壁,保持肠道清爽,防治痔效果立竿见影~~

    大量可溶性植物纤维促进胃肠蠕动,可减少有害物质在胃肠、胆襄中的滞留时间,有效地保护胃粘膜,清洁胃壁~~

    这道【酸菜烧魔芋】~~既美味又低脂,正在减肥或者需保持身材的朋友们可以试试哦~~~不用减肥,不用保持身材的朋友那就更加放心的吃吧~~~

    低热量高纤维,魔芋“舍我其谁”【酸菜烧魔芋

    原料:魔芋400g,酸菜150g

    辅料:植物油1大勺,鸡粉1小勺,郫县豆瓣15毫升,小葱3颗,老3片,大蒜4瓣,干辣椒3个,花椒15粒,胡椒粉0.5小勺,香5毫升,生抽5毫升

酸菜烧<a href=/shicai/shucai/MoYuMoYu/index.html target=_blank><u>魔芋</u></a>的做法

    酸菜烧魔芋的做法

    1、备好食材魔芋、酸菜、小葱、老姜、大蒜;

    2、魔芋洗净后切成条状;酸菜洗净,挤干水分,切碎;老姜、大蒜、小葱分别切末;

    3、锅里倒入清水烧开,放入魔芋煮几分钟,捞出,沥干水分;

酸菜烧<a href=/shicai/shucai/MoYuMoYu/index.html target=_blank><u>魔芋</u></a>的做法步骤1-3

    4、炒锅烧热,倒入适量植物油烧热;

    5、放入郫县豆瓣酱炒香后,放入酸菜炒香;

    6、调入适量清水,再调入姜末,蒜末;以及适量干辣椒,花椒,胡椒粉,香,生抽;

酸菜烧<a href=/shicai/shucai/MoYuMoYu/index.html target=_blank><u>魔芋</u></a>的做法步骤4-6

    7、汤汁烧开后,再继续煮3-5分钟,放入魔芋

    8、魔芋煮熟并煮至入味后,调入适量鸡粉;

    9、翻炒均匀,起锅撒葱花。

酸菜烧<a href=/shicai/shucai/MoYuMoYu/index.html target=_blank><u>魔芋</u></a>的做法步骤7-9

    酸菜烧魔芋做法小贴士

    我家的酸菜有点咸,所以烹饪前需多清洗几遍;汤汁里面调入了生抽,酸菜也有咸味,最后就没盐了;

酸菜烧<a href=/shicai/shucai/MoYuMoYu/index.html target=_blank><u>魔芋</u></a>

    酸菜烧魔芋食材搭配小提示

    魔芋猪肉不能一起吃:滋补营养

    鸭肉和酸菜能一起吃:鸭肉营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、尼克酸等,有滋阴养胃、清肺补、利尿消肿的作用。酸菜含维生素A、B、C、D,具有开胃利膈,杀菌治寒腹痛等功效。两者搭配,可增强其药用功效。

    魔芋营养价值

    营养成分:每100克魔芋精粉中,含水分14 2克,蛋白质4 2克,碳水化合物4 4克,粗纤维74 4克,灰分4 3克,核黄素0 1毫克,钾299毫克,钠49 9毫克,钙45毫克,磷272毫克,镁66毫克,铁1 6毫克,锰O 88毫克,锌2 05毫克,铜0 17毫克,尼克酸0 5毫克。药用功效

  • 推荐美食
  • 相关菜谱

猜您喜欢

返回做菜网首页