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墨鱼滑紫菜汤

来源:做菜网 分类: 时间:2014-10-12 14:44:00

用料
墨鱼4条
紫菜1片
1片
适量
鸡精适量
生油适量
墨鱼紫菜汤的做法步骤

   1.将墨鱼去皮去眼去嘴去墨囊洗净,再用搅拌机打碎,然后用适量盐、鸡精、生油腌制10分钟,最后搓成肉滑。

   2.紫菜用清水浸软洗净。

   3.水烧开后加入姜片和紫菜,煮沸后再加入墨鱼滑。

   4.墨鱼滑熟后加入适量盐调味即可。

小贴士

   萝卜虽好,但一次也不可过量食用。

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