八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

橙皮红豆沙馅的做法

来源:做菜网 分类:饮品 时间:2016-01-27 16:32:00

    红豆馅把皮都去掉后,做出来的馅特别的细腻,加点橙皮也很的甘香。

    主料

    红豆500克  糖渍橙皮50克  细砂糖50克

    辅料

    麦芽糖1汤匙  清水适量

    橙皮红豆沙馅的做法

    1.将红豆洗净放入高压锅内,加入清水。

橙皮<a href=/shicai/mimian/HongDou/index.html target=_blank><u>红豆</u></a>沙馅的做法

    2.启动高压锅,把红豆压软绵。

橙皮<a href=/shicai/mimian/HongDou/index.html target=_blank><u>红豆</u></a>沙馅的做法

    3.把红豆取出直接过筛。

橙皮<a href=/shicai/mimian/HongDou/index.html target=_blank><u>红豆</u></a>沙馅的做法

    4.把剩下的红豆皮去掉不要。

橙皮<a href=/shicai/mimian/HongDou/index.html target=_blank><u>红豆</u></a>沙馅的做法

    5.过筛后的红豆很细腻。

橙皮<a href=/shicai/mimian/HongDou/index.html target=_blank><u>红豆</u></a>沙馅的做法

    6.不粘锅内加入植物油烧热,倒入细砂糖。

橙皮<a href=/shicai/mimian/HongDou/index.html target=_blank><u>红豆</u></a>沙馅的做法

    7.把糖炒至变色后倒入红豆沙。

橙皮<a href=/shicai/mimian/HongDou/index.html target=_blank><u>红豆</u></a>沙馅的做法

    8.然后转小火炒至红豆沙水份变干,再加入一汤匙麦芽糖。

橙皮<a href=/shicai/mimian/HongDou/index.html target=_blank><u>红豆</u></a>沙馅的做法

    9.再加入切碎的糖渍橙皮。

橙皮<a href=/shicai/mimian/HongDou/index.html target=_blank><u>红豆</u></a>沙馅的做法

    10.再次翻炒均匀。

橙皮<a href=/shicai/mimian/HongDou/index.html target=_blank><u>红豆</u></a>沙馅的做法

    11.最后盛出放凉后,再放冰箱保存。

橙皮<a href=/shicai/mimian/HongDou/index.html target=_blank><u>红豆</u></a>沙馅的做法

    烹饪技巧

    红豆也可以连皮放料理机里打成泥,红豆馅尽量要炒得干一点。

返回做菜网首页