八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

腐竹炒肉的家常做法

来源:做菜网 分类:小炒菜谱 时间:2015-09-10 10:52:00

  腐竹补益脾胃,清肺化痰,滋阴润燥,助消化。可治疗脾胃虚弱、肺虚咳嗽、阴虚肥。

  主料

  腐竹200g 猪肉150g

  辅料 葱 适量 姜 适量 酱油 适量 料酒 适量 白糖 适量 油 适量 盐 适量

  步骤

<a href=/shicai/mimian/FuZhu/index.html target=_blank><u>腐竹</u></a>炒肉的做法步骤1

  1.腐竹放入水中,泡发后切段。

<a href=/shicai/mimian/FuZhu/index.html target=_blank><u>腐竹</u></a>炒肉的做法步骤2

  2.猪肉切条,放碗中用料酒酱油腌制10分钟。

<a href=/shicai/mimian/FuZhu/index.html target=_blank><u>腐竹</u></a>炒肉的做法步骤3

  3.葱姜切片,备用。

<a href=/shicai/mimian/FuZhu/index.html target=_blank><u>腐竹</u></a>炒肉的做法步骤4

  4.锅内放适量油,放入葱姜爆香。

<a href=/shicai/mimian/FuZhu/index.html target=_blank><u>腐竹</u></a>炒肉的做法步骤5

  5.放入猪肉翻炒。

<a href=/shicai/mimian/FuZhu/index.html target=_blank><u>腐竹</u></a>炒肉的做法步骤6

  6.翻炒至肉条变色,放入腐竹段。

<a href=/shicai/mimian/FuZhu/index.html target=_blank><u>腐竹</u></a>炒肉的做法步骤7

  7.倒入适量酱油,加一勺白糖、适量盐,少许清水。

<a href=/shicai/mimian/FuZhu/index.html target=_blank><u>腐竹</u></a>炒肉的做法步骤8

  8.大火烧开,焖煮一会。

<a href=/shicai/mimian/FuZhu/index.html target=_blank><u>腐竹</u></a>炒肉的做法步骤9

  9.汤汁很少的时候,撒些葱花。可以出锅了.小贴士腐竹要用凉水泡发,没有硬心就可以了~~


返回做菜网首页