凉粉
来源:做菜网 分类:凉菜菜谱 时间:2014-10-06 12:44:00
- 用料
- 粉70克
- 水1500克
- QQ糖25克
- 凉粉的做法步骤
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1.取其中少量冷水把粉混合搅匀成无核糊状。
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2.再用剩余的水煮滚,把先前搅匀的糊边搅边倒入锅中改小火慢慢煮,并边煮边搅动.再次煮开就好了!
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3.起锅倒入碗中,待凉后放入冰箱冻几个小时。
- 小贴士
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我倒了两碗,我瞎折腾,在粉刚起锅时另外一碗我加了一包25克的香橙味的QQ糖,就变色了!呵呵!
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