凉拌木耳的做法
来源:做菜网 分类:凉菜菜谱 时间:2016-03-20 19:21:00
凉拌木耳用料工具
主料:黑木耳(10个)干辣椒(1个)花椒(10颗)辅料白糖(1匙)鲜酱油(1勺) 醋(1勺) 蚝油(1匙)盐(1匙)食用油(50ml)
厨具: 炒锅分类凉菜酸咸拌十分钟简单难度
凉拌木耳的做法:
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1.木耳用温水泡发,切小朵。
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2.放煮开的锅里焯一下,捞出控干水。
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4.锅内放底油,开小火,加花椒、干辣椒,炸1分钟。
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5.将冒油烟热油倒入盛有木耳的碗中,拌匀即可。
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